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민·관 합동 특별 기획 지도점검
- 보양음식 전문취급업소

인천시는 식중독 및 식품위해 사고를 사전예방 하고자 여름철 보양음식으로 많이 이용하는 전문취급업소(217개소)에 대해 2012년 7월 23일부터 8월 22일까지 소비자식품위생감시원이 함께하는 참여하는 민·관합동 점검반을 편성 지도․점검을 실시하고 있다고 밝혔다.

이번 점검은 영업장 면적이 100㎟ 이상 업소(73개소)는 시에서,100㎟ 미만 업소(144 개소)는 군․구에서 실시하며,주요 점검사항은 원재료관리,식품등의 위생적 취급, 조리식품 등에 대한 기준 및 규격, 영업자 준수사항, 시설기준 등 이며,즉시 시정이 가능한 경미한 사항은 현지 지도․계도로 경기침체에 따른 부담을 최소화 하기로했다.

한편, 시 관계자에 따르면, 위반사항이 적발될 경우 행정처분 및 3개월 이내에 재점검을 실시하며,재적발 시 특별관리로 “여름철의 기온과 습도가 높아 식품을 소홀히 할 경우 대규모 식중독 사고가 발생할 수 있어” 시민의 안전한 먹거리를 위해 현장 지도점검은 물론 홍보도 지속적으로 할 계획이라고 말했다.

/뉴스센터